Zemāk ir sastāvs pārtikas (Zivs kartupeļu sautējums - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 61,19 kcal 256,34 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 1,04 g | 17 % |
| Ogļhidrāts | 5,44 g | 38 % |
| Proteīns | 6,99 g | 45 % |
| Cukurs | 0,32 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,24 g | |
| Sāls | 677,64 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 16,65 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 1,62 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 4,27 mg |
| ciete, kopējais | 5,12 g |
| cinks | 0,74 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,32 g |
| d vitamīns | 3,62 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,48 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,58 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 256,34 kJ |
| folāta, kopējais | 11,92 ug |
| fosfors | 105,30 mg |
| fruktoze | 0,15 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,16 g |
| holesterīna (gc) | 20,29 mg |
| jodīds (jods) | 26,84 ug |
| k vitamīna, kopējais | 4,88 ug |
| kalcijs | 40,03 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 313,00 ug |
| kālijs | 306,83 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 18,47 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 1,50 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,36 mg |
| nātrijs | 265,95 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 5,44 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,20 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,18 g |
| proteīns, kopējais | 6,99 g |
| riboflavīna | 0,05 mg |
| saharoze | 0,01 g |
| selēns, kopējais | 8,77 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 3,48 mg |
| sāls | 677,64 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 49,08 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 36,60 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 64,19 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 87,19 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,24 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,08 g |
| taukskābes, kopējais | 0,83 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,25 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,24 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,33 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,01 g |
| tauku, kopējā | 1,04 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,08 mg |
| triptofāns | 86,80 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,26 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,52 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,42 g |