Zemāk ir sastāvs pārtikas (Zivs dārzeņu sautējums, saidu, dārzeņi, kausētais siers, piens - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 99,43 kcal 416,66 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 4,93 g | 43 % |
| Ogļhidrāts | 2,78 g | 10 % |
| Proteīns | 10,64 g | 48 % |
| Cukurs | 2,54 g | |
| Piesātinātie tauki | 2,62 g | |
| Sāls | 928,59 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 111,25 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,60 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 7,27 mg |
| ciete, kopējais | 0,24 g |
| cinks | 0,75 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 2,54 g |
| d vitamīns | 0,94 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,31 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,50 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 416,66 kJ |
| folāta, kopējais | 15,53 ug |
| fosfors | 193,50 mg |
| fruktoze | 0,05 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,02 g |
| holesterīna (gc) | 36,10 mg |
| jodīds (jods) | 50,54 ug |
| k vitamīna, kopējais | 6,78 ug |
| kalcijs | 136,86 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 1397,10 ug |
| kālijs | 257,24 mg |
| laktoze | 2,09 g |
| magnijs | 15,81 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,92 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 3,02 mg |
| nātrijs | 364,44 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 2,78 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,14 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,10 g |
| proteīns, kopējais | 10,64 g |
| riboflavīna | 0,16 mg |
| saharoze | 0,38 g |
| selēns, kopējais | 13,52 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 7,15 mg |
| sāls | 928,59 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 167,91 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 64,82 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 36,58 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 100,04 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,21 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,18 g |
| taukskābes, kopējais | 4,25 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,13 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 2,62 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,41 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,08 g |
| tauku, kopējā | 4,93 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,04 mg |
| triptofāns | 143,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,13 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,52 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,43 g |