Zemāk ir sastāvs pārtikas (Zivs dārzeņu sautējums, piena, olu - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 114,24 kcal 478,09 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 5,48 g | 43 % |
| Ogļhidrāts | 3,47 g | 11 % |
| Proteīns | 12,39 g | 46 % |
| Cukurs | 1,71 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,53 g | |
| Sāls | 1181,58 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 133,19 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 2,67 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 6,44 mg |
| ciete, kopējais | 1,76 g |
| cinks | 1,30 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 1,71 g |
| d vitamīns | 5,65 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,74 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,43 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 478,09 kJ |
| folāta, kopējais | 25,65 ug |
| fosfors | 193,20 mg |
| fruktoze | 0,04 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,07 g |
| holesterīna (gc) | 91,83 mg |
| jodīds (jods) | 51,69 ug |
| k vitamīna, kopējais | 7,84 ug |
| kalcijs | 98,38 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 1357,00 ug |
| kālijs | 244,72 mg |
| laktoze | 1,23 g |
| magnijs | 21,02 mg |
| maltoze | 0,02 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 2,04 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 4,37 mg |
| nātrijs | 463,73 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 3,47 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,11 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,10 g |
| proteīns, kopējais | 12,39 g |
| riboflavīna | 0,18 mg |
| saharoze | 0,34 g |
| selēns, kopējais | 18,40 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 14,58 mg |
| sāls | 1181,58 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 643,95 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 200,07 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 87,42 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 136,89 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,50 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,71 g |
| taukskābes, kopējais | 4,86 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 2,02 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,53 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,24 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,04 g |
| tauku, kopējā | 5,48 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,07 mg |
| triptofāns | 166,50 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,34 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,54 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,44 g |