Zemāk ir sastāvs pārtikas (Zivju pastveida, kūpināts lasis pīrāgs - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
Enerģija | 298,52 kcal 1249,85 kJ | % no enerģijas |
Tauki | 19,98 g | 60 % |
Ogļhidrāts | 22,20 g | 31 % |
Proteīns | 7,36 g | 10 % |
Cukurs | 0,59 g | |
Piesātinātie tauki | 9,73 g | |
Sāls | 1130,10 mg |
Visi uztura faktori | Summa |
---|---|
a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 96,93 ug |
b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 1,18 ug |
c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,28 mg |
ciete, kopējais | 21,61 g |
cinks | 0,49 mg |
cukura spirti | 0,00 g |
cukuri, kopējais | 0,59 g |
d vitamīns | 1,24 ug |
dzelzs, kopējais | 0,55 mg |
e vitamīns alphatocopherol | 1,15 mg |
enerģija, ko aprēķina | 1249,85 kJ |
folāta, kopējais | 10,69 ug |
fosfors | 89,20 mg |
fruktoze | 0,07 g |
galaktozes | 0,00 g |
glikoze | 0,10 g |
holesterīna (gc) | 62,70 mg |
jodīds (jods) | 14,42 ug |
k vitamīna, kopējais | 6,07 ug |
kalcijs | 17,81 mg |
karotenoīdi, kopējais | 136,90 ug |
kālijs | 120,06 mg |
laktoze | 0,09 g |
magnijs | 14,79 mg |
maltoze | 0,19 g |
niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 1,67 mg |
niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,79 mg |
nātrijs | 443,53 mg |
ogļhidrātu, pieejams | 22,20 g |
organiskās skābes, kopējais | 0,01 g |
polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,23 g |
proteīns, kopējais | 7,36 g |
riboflavīna | 0,07 mg |
saharoze | 0,13 g |
selēns, kopējais | 10,31 ug |
spirts | 0,00 g |
steroli, kopējais | 38,95 mg |
sāls | 1130,10 mg |
taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1180,50 mg |
taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 259,70 mg |
taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 40,78 mg |
taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 67,97 mg |
taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,40 g |
taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,23 g |
taukskābes, kopējais | 19,36 g |
taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 6,61 g |
taukskābes, kopējais piesātināta | 9,73 g |
taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,63 g |
taukskābes, kopējais trans | 1,06 g |
tauku, kopējā | 19,98 g |
tiamīna (b1 vitamīns) | 0,05 mg |
triptofāns | 88,30 mg |
vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,13 mg |
šķiedra, kopējais | 1,00 g |
šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,75 g |