Zemāk ir sastāvs pārtikas (Zivis, vidējā svērtā vērtība, ceptas - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
Enerģija | 167,07 kcal 699,99 kJ | % no enerģijas |
Tauki | 8,90 g | 46 % |
Ogļhidrāts | 0,00 g | 0 % |
Proteīns | 21,81 g | 54 % |
Cukurs | 0,00 g | |
Piesātinātie tauki | 1,82 g | |
Sāls | 1076,72 mg |
Visi uztura faktori | Summa |
---|---|
a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 19,99 ug |
b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 4,86 ug |
c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,03 mg |
ciete, kopējais | 0,00 g |
cinks | 1,02 mg |
cukura spirti | 0,00 g |
cukuri, kopējais | 0,00 g |
d vitamīns | 9,62 ug |
dzelzs, kopējais | 0,70 mg |
e vitamīns alphatocopherol | 1,88 mg |
enerģija, ko aprēķina | 699,99 kJ |
folāta, kopējais | 14,68 ug |
fosfors | 278,10 mg |
fruktoze | 0,00 g |
galaktozes | 0,00 g |
glikoze | 0,00 g |
holesterīna (gc) | 70,37 mg |
jodīds (jods) | 74,80 ug |
k vitamīna, kopējais | 2,61 ug |
kalcijs | 92,67 mg |
karotenoīdi, kopējais | 223,10 ug |
kālijs | 446,95 mg |
laktoze | 0,00 g |
magnijs | 31,15 mg |
maltoze | 0,00 g |
niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 8,09 mg |
niacīns ekvivalenti, kopējais | 12,65 mg |
nātrijs | 422,57 mg |
ogļhidrātu, pieejams | 0,00 g |
organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
proteīns, kopējais | 21,81 g |
riboflavīna | 0,13 mg |
saharoze | 0,00 g |
selēns, kopējais | 29,20 ug |
spirts | 0,00 g |
steroli, kopējais | 0,07 mg |
sāls | 1076,72 mg |
taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 322,92 mg |
taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 139,25 mg |
taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 476,16 mg |
taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 1328,42 mg |
taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 2,44 g |
taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,45 g |
taukskābes, kopējais | 7,85 g |
taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 3,10 g |
taukskābes, kopējais piesātināta | 1,82 g |
taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 2,92 g |
taukskābes, kopējais trans | 0,01 g |
tauku, kopējā | 8,90 g |
tiamīna (b1 vitamīns) | 0,15 mg |
triptofāns | 273,30 mg |
vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,55 mg |
šķiedra, kopējais | 0,00 g |
šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |