Zemāk ir sastāvs pārtikas (Ziemeļbriežu un siera pīrāgs, smilšu mīklas - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 298,28 kcal 1248,82 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 21,61 g | 65 % |
| Ogļhidrāts | 16,22 g | 22 % |
| Proteīns | 9,44 g | 12 % |
| Cukurs | 1,87 g | |
| Piesātinātie tauki | 11,19 g | |
| Sāls | 875,51 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 161,07 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,83 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 4,25 mg |
| ciete, kopējais | 14,35 g |
| cinks | 1,51 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 1,87 g |
| d vitamīns | 1,16 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,13 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,59 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 1248,82 kJ |
| folāta, kopējais | 22,41 ug |
| fosfors | 176,70 mg |
| fruktoze | 0,25 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,31 g |
| holesterīna (gc) | 82,22 mg |
| jodīds (jods) | 18,40 ug |
| k vitamīna, kopējais | 22,71 ug |
| kalcijs | 168,97 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 843,20 ug |
| kālijs | 185,43 mg |
| laktoze | 1,02 g |
| magnijs | 19,85 mg |
| maltoze | 0,18 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,76 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,91 mg |
| nātrijs | 343,61 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 16,22 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,30 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,37 g |
| proteīns, kopējais | 9,44 g |
| riboflavīna | 0,15 mg |
| saharoze | 0,11 g |
| selēns, kopējais | 12,49 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 49,90 mg |
| sāls | 875,51 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1416,41 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 475,72 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 1,12 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 13,84 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,49 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,48 g |
| taukskābes, kopējais | 20,32 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 6,57 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 11,19 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 2,07 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,47 g |
| tauku, kopējā | 21,61 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,07 mg |
| triptofāns | 142,20 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,15 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,19 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,82 g |