Zemāk ir sastāvs pārtikas (Ziemassvētku zvaigzne mīklas - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 402,49 kcal 1684,13 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 25,11 g | 57 % |
| Ogļhidrāts | 38,48 g | 39 % |
| Proteīns | 4,47 g | 4 % |
| Cukurs | 16,12 g | |
| Piesātinātie tauki | 13,23 g | |
| Sāls | 660,02 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 109,71 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 22,37 g |
| cinks | 0,36 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 16,12 g |
| d vitamīns | 0,05 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,63 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,37 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 1684,13 kJ |
| folāta, kopējais | 5,20 ug |
| fosfors | 110,30 mg |
| fruktoze | 2,21 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 2,18 g |
| holesterīna (gc) | 29,60 mg |
| jodīds (jods) | 4,44 ug |
| k vitamīna, kopējais | 16,58 ug |
| kalcijs | 95,63 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 129,50 ug |
| kālijs | 187,05 mg |
| laktoze | 0,12 g |
| magnijs | 17,41 mg |
| maltoze | 0,27 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,56 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,17 mg |
| nātrijs | 259,03 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 38,48 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,47 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,65 g |
| proteīns, kopējais | 4,47 g |
| riboflavīna | 0,04 mg |
| saharoze | 11,34 g |
| selēns, kopējais | 3,25 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 55,83 mg |
| sāls | 660,02 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1295,87 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 267,17 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,27 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,30 g |
| taukskābes, kopējais | 24,63 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 7,89 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 13,23 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,57 g |
| taukskābes, kopējais trans | 1,49 g |
| tauku, kopējā | 25,11 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,03 mg |
| triptofāns | 44,20 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,07 mg |
| šķiedra, kopējais | 2,36 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 1,72 g |