Zemāk ir sastāvs pārtikas (Zemnieka siera salāti, eļļas bāzes mērce - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
Enerģija | 113,53 kcal 475,23 kJ | % no enerģijas |
Tauki | 8,62 g | 72 % |
Ogļhidrāts | 3,36 g | 12 % |
Proteīns | 4,92 g | 16 % |
Cukurs | 3,06 g | |
Piesātinātie tauki | 2,45 g | |
Sāls | 554,90 mg |
Visi uztura faktori | Summa |
---|---|
a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 99,26 ug |
b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,15 ug |
c vitamīns (askorbīnskābe) | 9,53 mg |
ciete, kopējais | 0,29 g |
cinks | 0,15 mg |
cukura spirti | 0,00 g |
cukuri, kopējais | 3,06 g |
d vitamīns | 0,02 ug |
dzelzs, kopējais | 0,28 mg |
e vitamīns alphatocopherol | 1,26 mg |
enerģija, ko aprēķina | 475,23 kJ |
folāta, kopējais | 9,59 ug |
fosfors | 50,30 mg |
fruktoze | 1,25 g |
galaktozes | 0,00 g |
glikoze | 0,82 g |
holesterīna (gc) | 7,68 mg |
jodīds (jods) | 10,59 ug |
k vitamīna, kopējais | 10,06 ug |
kalcijs | 24,69 mg |
karotenoīdi, kopējais | 2616,90 ug |
kālijs | 179,91 mg |
laktoze | 0,95 g |
magnijs | 8,12 mg |
maltoze | 0,00 g |
niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,47 mg |
niacīns ekvivalenti, kopējais | 0,94 mg |
nātrijs | 217,78 mg |
ogļhidrātu, pieejams | 3,36 g |
organiskās skābes, kopējais | 0,60 g |
polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,14 g |
proteīns, kopējais | 4,92 g |
riboflavīna | 0,08 mg |
saharoze | 0,04 g |
selēns, kopējais | 3,77 ug |
spirts | 0,00 g |
steroli, kopējais | 15,56 mg |
sāls | 554,90 mg |
taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 707,67 mg |
taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 49,95 mg |
taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,05 g |
taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,71 g |
taukskābes, kopējais | 7,96 g |
taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 4,67 g |
taukskābes, kopējais piesātināta | 2,45 g |
taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,78 g |
taukskābes, kopējais trans | 0,07 g |
tauku, kopējā | 8,62 g |
tiamīna (b1 vitamīns) | 0,05 mg |
triptofāns | 28,30 mg |
vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,08 mg |
šķiedra, kopējais | 0,97 g |
šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,15 g |