Zemāk ir sastāvs pārtikas (Vok dārzeņiem, ceptas, kāļi-burkānu-brokoļi ūdens kastaņu kukurūzas zirņu sēņu - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 139,10 kcal 582,86 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 8,53 g | 58 % |
| Ogļhidrāts | 11,46 g | 35 % |
| Proteīns | 2,52 g | 6 % |
| Cukurs | 4,72 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,60 g | |
| Sāls | 29,82 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 214,84 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 37,45 mg |
| ciete, kopējais | 6,74 g |
| cinks | 0,42 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 4,72 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,71 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 2,20 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 582,86 kJ |
| folāta, kopējais | 52,72 ug |
| fosfors | 78,10 mg |
| fruktoze | 0,85 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 1,34 g |
| holesterīna (gc) | 0,40 mg |
| jodīds (jods) | 0,90 ug |
| k vitamīna, kopējais | 37,98 ug |
| kalcijs | 31,61 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 3704,70 ug |
| kālijs | 438,14 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 25,48 mg |
| maltoze | 0,01 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 1,48 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,88 mg |
| nātrijs | 11,70 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 11,46 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,16 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,59 g |
| proteīns, kopējais | 2,52 g |
| riboflavīna | 0,12 mg |
| saharoze | 2,18 g |
| selēns, kopējais | 0,45 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 72,34 mg |
| sāls | 29,82 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 2163,80 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 817,66 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,82 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 2,17 g |
| taukskābes, kopējais | 8,15 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 4,56 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,60 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 2,99 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 8,53 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,12 mg |
| triptofāns | 24,10 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,43 mg |
| šķiedra, kopējais | 3,06 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 1,80 g |