Zemāk ir sastāvs pārtikas (Vok dārzeņiem, burkānu-zirņu ūdens kastaņu bambusa dzinumu, paprika, sēņu - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 46,13 kcal 193,90 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 0,33 g | 0 % |
| Ogļhidrāts | 7,60 g | 78 % |
| Proteīns | 2,12 g | 22 % |
| Cukurs | 4,34 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,06 g | |
| Sāls | 513,12 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 229,86 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 32,61 mg |
| ciete, kopējais | 3,25 g |
| cinks | 0,68 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 4,34 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,79 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,61 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 193,90 kJ |
| folāta, kopējais | 30,30 ug |
| fosfors | 62,30 mg |
| fruktoze | 0,85 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,86 g |
| holesterīna (gc) | 0,10 mg |
| jodīds (jods) | 0,80 ug |
| k vitamīna, kopējais | 17,35 ug |
| kalcijs | 22,67 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 4185,90 ug |
| kālijs | 379,79 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 20,34 mg |
| maltoze | 0,02 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 1,15 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,43 mg |
| nātrijs | 201,38 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 7,60 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,15 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,49 g |
| proteīns, kopējais | 2,12 g |
| riboflavīna | 0,08 mg |
| saharoze | 2,22 g |
| selēns, kopējais | 0,50 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 18,27 mg |
| sāls | 513,12 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 124,24 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 25,71 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,03 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,13 g |
| taukskābes, kopējais | 0,24 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,03 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,06 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,16 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 0,33 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,11 mg |
| triptofāns | 16,70 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,39 mg |
| šķiedra, kopējais | 2,48 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 1,35 g |