Zemāk ir sastāvs pārtikas (Vistas kāju un augšstilbu bez ādas, grilēta - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 155,59 kcal 651,53 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 4,84 g | 25 % |
| Ogļhidrāts | 0,00 g | 0 % |
| Proteīns | 27,80 g | 75 % |
| Cukurs | 0,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,38 g | |
| Sāls | 1293,05 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 24,04 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,40 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 2,70 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,00 g |
| d vitamīns | 0,71 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,48 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,99 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 651,53 kJ |
| folāta, kopējais | 10,61 ug |
| fosfors | 238,30 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 117,39 mg |
| jodīds (jods) | 36,24 ug |
| k vitamīna, kopējais | 21,22 ug |
| kalcijs | 15,64 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 0,00 ug |
| kālijs | 327,08 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 34,27 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 8,95 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 11,51 mg |
| nātrijs | 507,47 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,00 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 27,80 g |
| riboflavīna | 0,24 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 18,39 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 0,00 mg |
| sāls | 1293,05 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1060,75 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 42,43 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 14,14 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 56,57 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,14 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,20 g |
| taukskābes, kopējais | 4,57 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,70 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,38 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,35 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,15 g |
| tauku, kopējā | 4,84 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,06 mg |
| triptofāns | 325,30 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,47 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |