Zemāk ir sastāvs pārtikas (Vistas kāju un augšstilbu ar ādu - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 209,37 kcal 876,79 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 15,39 g | 65 % |
| Ogļhidrāts | 0,00 g | 0 % |
| Proteīns | 18,08 g | 35 % |
| Cukurs | 0,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 4,40 g | |
| Sāls | 203,84 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 30,00 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 1,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 1,40 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,00 g |
| d vitamīns | 0,50 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,80 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,70 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 876,79 kJ |
| folāta, kopējais | 15,58 ug |
| fosfors | 110,00 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 84,00 mg |
| jodīds (jods) | 8,00 ug |
| k vitamīna, kopējais | 60,00 ug |
| kalcijs | 7,00 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 0,00 ug |
| kālijs | 330,00 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 21,00 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 4,90 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 8,17 mg |
| nātrijs | 80,00 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,00 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 18,08 g |
| riboflavīna | 0,27 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 13,00 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 2,00 mg |
| sāls | 203,84 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 3091,00 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 145,00 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 11,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 34,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,21 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 3,19 g |
| taukskābes, kopējais | 14,55 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 6,51 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 4,40 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 3,42 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,22 g |
| tauku, kopējā | 15,39 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,12 mg |
| triptofāns | 196,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,28 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |