Zemāk ir sastāvs pārtikas (Vistas kājas un augšstilba ar ādu, grilētiem - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 296,37 kcal 1240,26 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 21,77 g | 65 % |
| Ogļhidrāts | 0,00 g | 0 % |
| Proteīns | 25,58 g | 35 % |
| Cukurs | 0,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 6,22 g | |
| Sāls | 1264,63 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 36,07 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 1,13 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 1,98 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,00 g |
| d vitamīns | 0,71 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,14 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,99 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 1240,26 kJ |
| folāta, kopējais | 16,53 ug |
| fosfors | 156,30 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 118,81 mg |
| jodīds (jods) | 36,07 ug |
| k vitamīna, kopējais | 84,87 ug |
| kalcijs | 11,39 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 0,00 ug |
| kālijs | 467,13 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 30,03 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 6,93 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 9,25 mg |
| nātrijs | 496,32 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,00 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 25,58 g |
| riboflavīna | 0,34 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 18,39 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 2,83 mg |
| sāls | 1264,63 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 4371,99 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 205,09 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 15,56 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 48,09 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,29 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 4,52 g |
| taukskābes, kopējais | 20,58 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 9,21 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 6,22 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 4,84 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,31 g |
| tauku, kopējā | 21,77 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,10 mg |
| triptofāns | 277,20 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,40 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |