Zemāk ir sastāvs pārtikas (Vistas gaļas mērce ar virtuves krēmu - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 211,04 kcal 883,39 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 16,54 g | 72 % |
| Ogļhidrāts | 2,60 g | 4 % |
| Proteīns | 12,20 g | 24 % |
| Cukurs | 2,05 g | |
| Piesātinātie tauki | 6,39 g | |
| Sāls | 847,46 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 84,57 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,64 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,43 mg |
| ciete, kopējais | 0,55 g |
| cinks | 0,53 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 2,05 g |
| d vitamīns | 0,34 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,26 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,96 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 883,39 kJ |
| folāta, kopējais | 10,70 ug |
| fosfors | 126,40 mg |
| fruktoze | 0,06 g |
| galaktozes | 0,54 g |
| glikoze | 1,15 g |
| holesterīna (gc) | 45,91 mg |
| jodīds (jods) | 8,76 ug |
| k vitamīna, kopējais | 18,54 ug |
| kalcijs | 27,46 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 40,70 ug |
| kālijs | 259,40 mg |
| laktoze | 0,26 g |
| magnijs | 18,59 mg |
| maltoze | 0,04 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 3,83 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 6,05 mg |
| nātrijs | 332,60 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 2,60 g |
| organiskās skābes, kopējais | 1,51 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 12,20 g |
| riboflavīna | 0,17 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 12,85 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 44,46 mg |
| sāls | 847,46 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1903,81 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 735,56 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 7,21 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 5,92 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,75 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,95 g |
| taukskābes, kopējais | 15,72 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 6,26 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 6,39 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 2,76 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,24 g |
| tauku, kopējā | 16,54 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,08 mg |
| triptofāns | 135,50 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,27 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |