Zemāk ir sastāvs pārtikas (Vistas dārzeņu mērce - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 81,50 kcal 341,65 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 3,30 g | 36 % |
| Ogļhidrāts | 3,01 g | 16 % |
| Proteīns | 9,59 g | 48 % |
| Cukurs | 1,01 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,80 g | |
| Sāls | 602,06 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 59,93 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,28 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 1,92 mg |
| ciete, kopējais | 2,00 g |
| cinks | 0,64 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 1,01 g |
| d vitamīns | 0,36 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,45 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,63 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 341,65 kJ |
| folāta, kopējais | 10,83 ug |
| fosfors | 70,40 mg |
| fruktoze | 0,27 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,27 g |
| holesterīna (gc) | 25,30 mg |
| jodīds (jods) | 16,53 ug |
| k vitamīna, kopējais | 29,27 ug |
| kalcijs | 15,44 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 768,10 ug |
| kālijs | 167,63 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 11,28 mg |
| maltoze | 0,02 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 3,48 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,96 mg |
| nātrijs | 236,29 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 3,01 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,06 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,21 g |
| proteīns, kopējais | 9,59 g |
| riboflavīna | 0,07 mg |
| saharoze | 0,45 g |
| selēns, kopējais | 5,94 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 11,01 mg |
| sāls | 602,06 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 563,76 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 142,03 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 12,80 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 10,51 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,17 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,63 g |
| taukskābes, kopējais | 3,09 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,43 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,80 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,81 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,01 g |
| tauku, kopējā | 3,30 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,04 mg |
| triptofāns | 107,90 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,22 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,57 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,40 g |