Zemāk ir sastāvs pārtikas (Viltus Morel vārīta - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 23,18 kcal 97,00 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 0,65 g | 0 % |
| Ogļhidrāts | 0,65 g | 0 % |
| Proteīns | 2,37 g | 100 % |
| Cukurs | 0,39 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,05 g | |
| Sāls | 9,50 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 0,00 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 6,48 mg |
| ciete, kopējais | 0,26 g |
| cinks | 0,95 mg |
| cukuri, kopējais | 0,39 g |
| d vitamīns | 5,65 ug |
| dzelzs, kopējais | 3,50 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,00 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 97,00 kJ |
| folāta, kopējais | 19,05 ug |
| fosfors | 93,30 mg |
| fruktoze | 0,26 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,13 g |
| holesterīna (gc) | 0,00 mg |
| jodīds (jods) | 1,30 ug |
| k vitamīna, kopējais | 0,03 ug |
| kalcijs | 6,78 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 0,00 ug |
| kālijs | 440,68 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 0,18 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 6,99 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 7,63 mg |
| nātrijs | 3,73 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,65 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,15 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,13 g |
| proteīns, kopējais | 2,37 g |
| riboflavīna | 0,52 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 50,55 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 0,00 mg |
| sāls | 9,50 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 222,97 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 0,52 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,00 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,22 g |
| taukskābes, kopējais | 0,49 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,11 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,05 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,22 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 0,65 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,13 mg |
| triptofāns | 38,20 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,29 mg |
| šķiedra, kopējais | 2,46 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 1,68 g |