Zemāk ir sastāvs pārtikas (Viltotais zaķis ar dārzeņiem, cūkgaļas, liellopu gaļas, krējuma - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 247,85 kcal 1037,00 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 18,18 g | 67 % |
| Ogļhidrāts | 6,42 g | 10 % |
| Proteīns | 14,15 g | 23 % |
| Cukurs | 1,46 g | |
| Piesātinātie tauki | 7,87 g | |
| Sāls | 763,28 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 133,83 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,85 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 8,21 mg |
| ciete, kopējais | 4,96 g |
| cinks | 2,67 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 1,46 g |
| d vitamīns | 0,41 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,17 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,67 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 1037,00 kJ |
| folāta, kopējais | 19,85 ug |
| fosfors | 135,00 mg |
| fruktoze | 0,16 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,17 g |
| holesterīna (gc) | 71,46 mg |
| jodīds (jods) | 23,76 ug |
| k vitamīna, kopējais | 9,36 ug |
| kalcijs | 32,19 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 1581,20 ug |
| kālijs | 233,44 mg |
| laktoze | 0,52 g |
| magnijs | 18,05 mg |
| maltoze | 0,06 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 3,59 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 6,64 mg |
| nātrijs | 299,56 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 6,42 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,56 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,20 g |
| proteīns, kopējais | 14,15 g |
| riboflavīna | 0,17 mg |
| saharoze | 0,55 g |
| selēns, kopējais | 16,71 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 12,20 mg |
| sāls | 763,28 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1078,14 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 168,27 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 8,31 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,18 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,13 g |
| taukskābes, kopējais | 17,04 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 7,55 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 7,87 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,40 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,20 g |
| tauku, kopējā | 18,18 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,12 mg |
| triptofāns | 185,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,31 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,92 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,69 g |