Zemāk ir sastāvs pārtikas (Vēžveidīgos un sēņu salāti bez mērci - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 38,48 kcal 161,37 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 0,65 g | 0 % |
| Ogļhidrāts | 0,98 g | 0 % |
| Proteīns | 6,66 g | 100 % |
| Cukurs | 0,93 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,13 g | |
| Sāls | 260,31 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 41,40 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 4,06 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 4,14 mg |
| ciete, kopējais | 0,05 g |
| cinks | 1,00 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,93 g |
| d vitamīns | 0,24 ug |
| dzelzs, kopējais | 2,04 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,40 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 161,37 kJ |
| folāta, kopējais | 29,60 ug |
| fosfors | 103,90 mg |
| fruktoze | 0,53 g |
| glikoze | 0,37 g |
| holesterīna (gc) | 45,56 mg |
| jodīds (jods) | 70,50 ug |
| k vitamīna, kopējais | 29,91 ug |
| kalcijs | 41,16 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 1504,90 ug |
| kālijs | 230,52 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 21,41 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 2,32 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 3,85 mg |
| nātrijs | 102,16 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,98 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,13 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,16 g |
| proteīns, kopējais | 6,66 g |
| riboflavīna | 0,13 mg |
| saharoze | 0,04 g |
| selēns, kopējais | 16,05 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 11,16 mg |
| sāls | 260,31 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 54,28 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 25,75 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 97,53 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 85,49 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,22 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,07 g |
| taukskābes, kopējais | 0,51 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,09 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,13 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,30 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 0,65 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,07 mg |
| triptofāns | 91,80 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,07 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,76 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,59 g |