Zemāk ir sastāvs pārtikas (Vēzis - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 65,49 kcal 274,44 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 0,70 g | 0 % |
| Ogļhidrāts | 0,00 g | 0 % |
| Proteīns | 14,62 g | 100 % |
| Cukurs | 0,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,15 g | |
| Sāls | 586,04 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 15,00 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 2,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 1,31 mg |
| cukuri, kopējais | 0,00 g |
| d vitamīns | 0,05 ug |
| dzelzs, kopējais | 3,60 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 2,85 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 274,44 kJ |
| folāta, kopējais | 37,00 ug |
| fosfors | 110,00 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 185,00 mg |
| jodīds (jods) | 85,00 ug |
| k vitamīna, kopējais | 0,10 ug |
| kalcijs | 58,00 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 0,00 ug |
| kālijs | 70,00 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 22,00 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 2,21 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 5,92 mg |
| nātrijs | 230,00 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 14,62 g |
| riboflavīna | 0,04 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 50,00 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 1,00 mg |
| sāls | 586,04 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 52,00 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 32,00 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 104,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 38,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,19 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,10 g |
| taukskābes, kopējais | 0,60 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,17 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,15 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,29 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 0,70 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,01 mg |
| triptofāns | 222,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 2,10 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |