Zemāk ir sastāvs pārtikas (Vēži, vārītas - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 81,98 kcal 343,05 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 0,88 g | 0 % |
| Ogļhidrāts | 0,00 g | 0 % |
| Proteīns | 18,27 g | 100 % |
| Cukurs | 0,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,18 g | |
| Sāls | 732,55 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 16,88 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 2,25 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 1,64 mg |
| cukuri, kopējais | 0,00 g |
| d vitamīns | 0,06 ug |
| dzelzs, kopējais | 4,50 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 3,56 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 343,05 kJ |
| folāta, kopējais | 32,38 ug |
| fosfors | 137,50 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 231,25 mg |
| jodīds (jods) | 106,25 ug |
| k vitamīna, kopējais | 0,13 ug |
| kalcijs | 72,50 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 0,00 ug |
| kālijs | 87,50 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 27,50 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 2,76 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 5,92 mg |
| nātrijs | 287,50 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 18,27 g |
| riboflavīna | 0,04 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 62,50 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 1,25 mg |
| sāls | 732,55 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 65,00 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 40,00 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 130,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 47,50 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,24 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,12 g |
| taukskābes, kopējais | 0,75 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,21 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,18 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,36 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 0,88 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,01 mg |
| triptofāns | 277,50 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 2,62 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |