Zemāk ir sastāvs pārtikas (Veģetārietis desa satur soju - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 267,21 kcal 1118,43 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 16,00 g | 55 % |
| Ogļhidrāts | 13,49 g | 20 % |
| Proteīns | 16,00 g | 25 % |
| Cukurs | 7,84 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,30 g | |
| Sāls | 1528,80 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 2,53 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,04 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 2,77 mg |
| ciete, kopējais | 5,46 g |
| cinks | 1,06 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 7,84 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 2,78 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 2,72 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 1118,43 kJ |
| folāta, kopējais | 120,90 ug |
| fosfors | 201,70 mg |
| fruktoze | 0,82 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,69 g |
| holesterīna (gc) | 1,00 mg |
| jodīds (jods) | 4,02 ug |
| k vitamīna, kopējais | 23,88 ug |
| kalcijs | 81,00 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 1047,90 ug |
| kālijs | 678,55 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 92,33 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,89 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 5,15 mg |
| nātrijs | 600,00 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 13,49 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,08 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 1,90 g |
| proteīns, kopējais | 16,00 g |
| riboflavīna | 0,21 mg |
| saharoze | 6,33 g |
| selēns, kopējais | 8,69 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 133,07 mg |
| sāls | 1528,80 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 4100,00 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 1642,99 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 1,64 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 4,10 g |
| taukskābes, kopējais | 15,43 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 8,57 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,30 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 5,75 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 16,00 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,27 mg |
| triptofāns | 255,60 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,24 mg |
| šķiedra, kopējais | 3,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 2,43 g |