Zemāk ir sastāvs pārtikas (Varavīksnes foreles un kartupeļu kastrolis, cooking krēms - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 130,50 kcal 546,89 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 7,37 g | 53 % |
| Ogļhidrāts | 9,58 g | 30 % |
| Proteīns | 5,17 g | 17 % |
| Cukurs | 2,04 g | |
| Piesātinātie tauki | 3,88 g | |
| Sāls | 603,71 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 55,11 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,91 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 5,31 mg |
| ciete, kopējais | 7,54 g |
| cinks | 0,41 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 2,04 g |
| d vitamīns | 1,57 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,52 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,46 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 546,89 kJ |
| folāta, kopējais | 13,71 ug |
| fosfors | 108,20 mg |
| fruktoze | 0,34 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,36 g |
| holesterīna (gc) | 22,61 mg |
| jodīds (jods) | 22,44 ug |
| k vitamīna, kopējais | 6,94 ug |
| kalcijs | 62,78 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 447,50 ug |
| kālijs | 408,91 mg |
| laktoze | 1,12 g |
| magnijs | 22,32 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 2,02 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,83 mg |
| nātrijs | 236,93 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 9,58 g |
| organiskās skābes, kopējais | 1,34 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,29 g |
| proteīns, kopējais | 5,17 g |
| riboflavīna | 0,08 mg |
| saharoze | 0,22 g |
| selēns, kopējais | 3,73 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 4,51 mg |
| sāls | 603,71 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 183,30 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 54,80 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 71,75 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 228,20 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,43 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,21 g |
| taukskābes, kopējais | 6,71 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 2,00 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 3,88 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,68 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,15 g |
| tauku, kopējā | 7,37 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,12 mg |
| triptofāns | 67,30 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,19 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,76 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,63 g |