Zemāk ir sastāvs pārtikas (Varavīksnes foreles fileja, auksti kūpināta - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 189,77 kcal 794,50 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 12,10 g | 57 % |
| Ogļhidrāts | 0,00 g | 0 % |
| Proteīns | 20,40 g | 43 % |
| Cukurs | 0,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 2,80 g | |
| Sāls | 2955,68 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 72,00 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 4,20 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 0,39 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,00 g |
| d vitamīns | 3,80 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,22 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,70 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 794,50 kJ |
| folāta, kopējais | 7,00 ug |
| fosfors | 264,00 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 59,30 mg |
| jodīds (jods) | 25,00 ug |
| k vitamīna, kopējais | 3,96 ug |
| kalcijs | 18,00 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 672,80 ug |
| kālijs | 345,00 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 27,00 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 6,30 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 10,14 mg |
| nātrijs | 1160,00 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,00 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 20,40 g |
| riboflavīna | 0,10 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 28,10 ug |
| spirts | 0,00 g |
| sāls | 2955,68 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 500,00 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 200,00 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 500,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 1500,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 2,50 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,59 g |
| taukskābes, kopējais | 11,00 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 3,60 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 2,80 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 4,60 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 12,10 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,15 mg |
| triptofāns | 230,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,40 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |