Zemāk ir sastāvs pārtikas (Varavīksnes forele zupa, uz piena bāzes - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
Enerģija | 79,59 kcal 333,21 kJ | % no enerģijas |
Tauki | 3,76 g | 40 % |
Ogļhidrāts | 5,47 g | 30 % |
Proteīns | 5,64 g | 30 % |
Cukurs | 1,61 g | |
Piesātinātie tauki | 0,93 g | |
Sāls | 542,89 mg |
Visi uztura faktori | Summa |
---|---|
a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 11,65 ug |
b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 1,25 ug |
c vitamīns (askorbīnskābe) | 2,00 mg |
ciete, kopējais | 3,86 g |
cinks | 0,33 mg |
cukura spirti | 0,00 g |
cukuri, kopējais | 1,61 g |
d vitamīns | 2,30 ug |
dzelzs, kopējais | 0,31 mg |
e vitamīns alphatocopherol | 0,54 mg |
enerģija, ko aprēķina | 333,21 kJ |
folāta, kopējais | 6,97 ug |
fosfors | 103,30 mg |
fruktoze | 0,14 g |
galaktozes | 0,00 g |
glikoze | 0,15 g |
holesterīna (gc) | 15,99 mg |
jodīds (jods) | 22,36 ug |
k vitamīna, kopējais | 2,28 ug |
kalcijs | 68,99 mg |
karotenoīdi, kopējais | 192,70 ug |
kālijs | 273,63 mg |
laktoze | 1,23 g |
magnijs | 15,66 mg |
maltoze | 0,01 g |
niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 2,33 mg |
niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,89 mg |
nātrijs | 213,06 mg |
ogļhidrātu, pieejams | 5,47 g |
organiskās skābes, kopējais | 0,20 g |
polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,12 g |
proteīns, kopējais | 5,64 g |
riboflavīna | 0,06 mg |
saharoze | 0,08 g |
selēns, kopējais | 4,42 ug |
spirts | 0,00 g |
steroli, kopējais | 5,98 mg |
sāls | 542,89 mg |
taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 309,62 mg |
taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 95,91 mg |
taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 93,60 mg |
taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 297,71 mg |
taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,59 g |
taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,33 g |
taukskābes, kopējais | 3,44 g |
taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,56 g |
taukskābes, kopējais piesātināta | 0,93 g |
taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,94 g |
taukskābes, kopējais trans | 0,01 g |
tauku, kopējā | 3,76 g |
tiamīna (b1 vitamīns) | 0,07 mg |
triptofāns | 76,40 mg |
vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,17 mg |
šķiedra, kopējais | 0,33 g |
šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,28 g |