Zemāk ir sastāvs pārtikas (Varavīksnes forele, vārītas, bez sāls - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 173,28 kcal 725,53 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 10,86 g | 54 % |
| Ogļhidrāts | 0,00 g | 0 % |
| Proteīns | 19,03 g | 46 % |
| Cukurs | 0,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 2,14 g | |
| Sāls | 150,57 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 22,91 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 5,11 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 0,55 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,00 g |
| d vitamīns | 8,88 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,46 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,63 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 725,53 kJ |
| folāta, kopējais | 8,52 ug |
| fosfors | 295,50 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 61,02 mg |
| jodīds (jods) | 28,41 ug |
| k vitamīna, kopējais | 4,50 ug |
| kalcijs | 147,73 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 764,50 ug |
| kālijs | 477,27 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 28,41 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 9,55 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 11,13 mg |
| nātrijs | 59,09 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,00 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 19,03 g |
| riboflavīna | 0,08 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 15,34 ug |
| spirts | 0,00 g |
| sāls | 150,57 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 533,02 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 102,19 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 414,35 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 1317,95 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 2,28 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,61 g |
| taukskābes, kopējais | 9,79 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 4,67 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 2,14 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 2,97 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 10,86 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,11 mg |
| triptofāns | 261,40 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,53 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |