Zemāk ir sastāvs pārtikas (Varavīksnes forele jūra, fileja - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 152,49 kcal 638,47 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 9,56 g | 56 % |
| Ogļhidrāts | 0,00 g | 0 % |
| Proteīns | 16,75 g | 44 % |
| Cukurs | 0,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,88 g | |
| Sāls | 132,50 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 22,40 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 5,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 0,48 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,00 g |
| d vitamīns | 7,80 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,38 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,43 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 638,47 kJ |
| folāta, kopējais | 10,71 ug |
| fosfors | 260,00 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 53,70 mg |
| jodīds (jods) | 25,00 ug |
| k vitamīna, kopējais | 3,96 ug |
| kalcijs | 130,00 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 672,80 ug |
| kālijs | 420,00 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 25,00 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 8,40 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 12,24 mg |
| nātrijs | 52,00 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,00 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 16,75 g |
| riboflavīna | 0,21 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 26,00 ug |
| spirts | 0,00 g |
| sāls | 132,50 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 469,06 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 89,93 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 364,63 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 1159,80 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 2,01 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,53 g |
| taukskābes, kopējais | 8,61 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 4,11 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,88 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 2,61 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 9,56 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,10 mg |
| triptofāns | 230,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,47 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |