Zemāk ir sastāvs pārtikas (Uzgrieznis, pistācijas riekstu, sāls - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 580,78 kcal 2430,14 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 45,97 g | 73 % |
| Ogļhidrāts | 16,70 g | 12 % |
| Proteīns | 21,35 g | 15 % |
| Cukurs | 7,81 g | |
| Piesātinātie tauki | 5,55 g | |
| Sāls | 1562,31 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 13,03 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 2,30 mg |
| ciete, kopējais | 8,89 g |
| cinks | 2,30 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 7,81 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 4,20 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,93 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 2430,14 kJ |
| folāta, kopējais | 50,00 ug |
| fosfors | 485,00 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 0,00 mg |
| jodīds (jods) | 0,04 ug |
| k vitamīna, kopējais | 13,20 ug |
| kalcijs | 110,00 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 1362,00 ug |
| kālijs | 1042,00 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 120,00 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 1,43 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,43 mg |
| nātrijs | 613,15 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 16,70 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 21,35 g |
| riboflavīna | 0,16 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 9,30 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 0,00 mg |
| sāls | 1562,31 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 13636,00 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 262,00 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,26 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 13,64 g |
| taukskābes, kopējais | 43,67 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 24,22 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 5,55 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 13,90 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 45,97 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,84 mg |
| triptofāns | 0,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 1,27 mg |
| šķiedra, kopējais | 10,30 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |