Zemāk ir sastāvs pārtikas (Uzgrieznis, makadamijas riekstu - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 741,40 kcal 3102,30 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 75,77 g | 93 % |
| Ogļhidrāts | 5,62 g | 3 % |
| Proteīns | 7,91 g | 4 % |
| Alkohols | g | 0 % |
| Cukurs | 4,57 g | |
| Piesātinātie tauki | 12,06 g | |
| Sāls | 12,74 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 0,00 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 1,20 mg |
| ciete, kopējais | 1,05 g |
| cinks | 1,30 mg |
| cukuri, kopējais | 4,57 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 3,69 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,54 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 3102,30 kJ |
| folāta, kopējais | 11,00 ug |
| fosfors | 188,00 mg |
| fruktoze | 0,07 g |
| glikoze | 0,07 g |
| holesterīna (gc) | 0,00 mg |
| kalcijs | 85,00 mg |
| kālijs | 368,00 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 130,00 mg |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 2,47 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 3,59 mg |
| nātrijs | 5,00 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 5,62 g |
| proteīns, kopējais | 7,91 g |
| riboflavīna | 0,16 mg |
| saharoze | 4,43 g |
| selēns, kopējais | 3,60 ug |
| steroli, kopējais | 116,00 mg |
| sāls | 12,74 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1296,00 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 206,00 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,21 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,30 g |
| taukskābes, kopējais | 72,44 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 58,88 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 12,06 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,50 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 75,77 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 1,20 mg |
| triptofāns | 67,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,28 mg |
| šķiedra, kopējais | 8,60 g |