Zemāk ir sastāvs pārtikas (Tunča salāti ar makaroniem un pākšaugus - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 67,16 kcal 281,02 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 1,41 g | 17 % |
| Ogļhidrāts | 5,84 g | 38 % |
| Proteīns | 6,87 g | 45 % |
| Cukurs | 1,79 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,22 g | |
| Sāls | 311,89 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 30,14 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 1,03 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 9,18 mg |
| ciete, kopējais | 4,04 g |
| cinks | 0,51 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 1,79 g |
| d vitamīns | 0,65 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,09 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,48 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 281,02 kJ |
| folāta, kopējais | 17,55 ug |
| fosfors | 70,50 mg |
| fruktoze | 0,78 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,59 g |
| holesterīna (gc) | 11,21 mg |
| jodīds (jods) | 5,87 ug |
| k vitamīna, kopējais | 9,28 ug |
| kalcijs | 14,82 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 1578,90 ug |
| kālijs | 257,02 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 18,92 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 4,02 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 5,31 mg |
| nātrijs | 122,40 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 5,84 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,16 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,25 g |
| proteīns, kopējais | 6,87 g |
| riboflavīna | 0,06 mg |
| saharoze | 0,41 g |
| selēns, kopējais | 14,32 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 9,62 mg |
| sāls | 311,89 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 543,64 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 68,18 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 4,95 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 37,67 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,11 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,55 g |
| taukskābes, kopējais | 1,19 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,27 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,22 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,66 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 1,41 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,06 mg |
| triptofāns | 78,90 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,15 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,12 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,65 g |