Zemāk ir sastāvs pārtikas (Tunča salāti ar kartupeļiem, bez mērci - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
Enerģija | 94,89 kcal 397,98 kJ | % no enerģijas |
Tauki | 3,50 g | 33 % |
Ogļhidrāts | 5,90 g | 24 % |
Proteīns | 9,21 g | 43 % |
Cukurs | 2,03 g | |
Piesātinātie tauki | 0,67 g | |
Sāls | 321,84 mg |
Visi uztura faktori | Summa |
---|---|
a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 67,68 ug |
b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 1,47 ug |
c vitamīns (askorbīnskābe) | 26,91 mg |
ciete, kopējais | 3,86 g |
cinks | 0,93 mg |
cukura spirti | 0,00 g |
cukuri, kopējais | 2,03 g |
d vitamīns | 0,68 ug |
dzelzs, kopējais | 1,84 mg |
e vitamīns alphatocopherol | 0,78 mg |
enerģija, ko aprēķina | 397,98 kJ |
folāta, kopējais | 30,33 ug |
fosfors | 132,50 mg |
fruktoze | 0,72 g |
galaktozes | 0,00 g |
glikoze | 0,51 g |
holesterīna (gc) | 60,02 mg |
jodīds (jods) | 9,57 ug |
k vitamīna, kopējais | 15,26 ug |
kalcijs | 21,78 mg |
karotenoīdi, kopējais | 1292,10 ug |
kālijs | 316,65 mg |
laktoze | 0,00 g |
magnijs | 25,37 mg |
maltoze | 0,01 g |
niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 4,25 mg |
niacīns ekvivalenti, kopējais | 6,03 mg |
nātrijs | 126,31 mg |
ogļhidrātu, pieejams | 5,90 g |
organiskās skābes, kopējais | 0,22 g |
polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,34 g |
proteīns, kopējais | 9,21 g |
riboflavīna | 0,10 mg |
saharoze | 0,79 g |
selēns, kopējais | 14,27 ug |
spirts | 0,00 g |
steroli, kopējais | 10,60 mg |
sāls | 321,84 mg |
taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1073,73 mg |
taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 131,90 mg |
taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 5,28 mg |
taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 57,45 mg |
taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,19 g |
taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,10 g |
taukskābes, kopējais | 2,98 g |
taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,94 g |
taukskābes, kopējais piesātināta | 0,67 g |
taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,30 g |
taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
tauku, kopējā | 3,50 g |
tiamīna (b1 vitamīns) | 0,10 mg |
triptofāns | 109,40 mg |
vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,24 mg |
šķiedra, kopējais | 1,10 g |
šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,85 g |