Zemāk ir sastāvs pārtikas (Tītara malto gaļu, ceptu - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 266,49 kcal 1115,65 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 17,64 g | 59 % |
| Ogļhidrāts | 0,03 g | 0 % |
| Proteīns | 27,20 g | 41 % |
| Cukurs | 0,03 g | |
| Piesātinātie tauki | 4,10 g | |
| Sāls | 1443,20 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 56,49 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 1,23 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 3,22 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,03 g |
| d vitamīns | 1,40 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,01 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 2,80 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 1115,65 kJ |
| folāta, kopējais | 12,43 ug |
| fosfors | 188,30 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 91,29 mg |
| jodīds (jods) | 34,93 ug |
| k vitamīna, kopējais | 85,58 ug |
| kalcijs | 15,97 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 12,80 ug |
| kālijs | 273,88 mg |
| laktoze | 0,03 g |
| magnijs | 21,67 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 9,26 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 15,86 mg |
| nātrijs | 566,41 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,03 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 27,20 g |
| riboflavīna | 0,24 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 25,58 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 53,13 mg |
| sāls | 1443,20 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 3153,79 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 939,69 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 49,38 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 40,54 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 1,03 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 3,40 g |
| taukskābes, kopējais | 16,99 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 8,11 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 4,10 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 4,50 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,08 g |
| tauku, kopējā | 17,64 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,15 mg |
| triptofāns | 395,20 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,51 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |