Zemāk ir sastāvs pārtikas (Suši maki ar sāls-cured lasi un aļģes - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 173,04 kcal 724,37 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 4,77 g | 23 % |
| Ogļhidrāts | 21,15 g | 53 % |
| Proteīns | 10,06 g | 25 % |
| Cukurs | 4,86 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,89 g | |
| Sāls | 1428,05 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 18,36 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 1,35 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,19 mg |
| ciete, kopējais | 16,29 g |
| cinks | 0,52 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 4,86 g |
| d vitamīns | 4,23 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,67 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,76 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 724,37 kJ |
| folāta, kopējais | 8,45 ug |
| fosfors | 110,20 mg |
| fruktoze | 0,03 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,03 g |
| holesterīna (gc) | 22,58 mg |
| jodīds (jods) | 65,30 ug |
| k vitamīna, kopējais | 1,38 ug |
| kalcijs | 14,33 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 263,50 ug |
| kālijs | 198,94 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 16,18 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 2,82 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 4,56 mg |
| nātrijs | 560,46 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 21,15 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,68 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,64 g |
| proteīns, kopējais | 10,06 g |
| riboflavīna | 0,11 mg |
| saharoze | 4,80 g |
| selēns, kopējais | 12,09 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 8,66 mg |
| sāls | 1428,05 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 185,43 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 92,23 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 262,36 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 762,78 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 1,43 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,26 g |
| taukskābes, kopējais | 4,13 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,55 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,89 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,69 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 4,77 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,06 mg |
| triptofāns | 111,70 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,41 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,10 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,45 g |