Zemāk ir sastāvs pārtikas (Sparģelis zupa, konservu sparģelis - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 74,09 kcal 310,02 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 6,10 g | 82 % |
| Ogļhidrāts | 2,82 g | 12 % |
| Proteīns | 1,61 g | 6 % |
| Cukurs | 0,79 g | |
| Piesātinātie tauki | 2,34 g | |
| Sāls | 1200,08 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 58,66 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,28 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 3,73 mg |
| ciete, kopējais | 2,03 g |
| cinks | 0,36 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,79 g |
| d vitamīns | 0,38 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,31 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,71 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 310,02 kJ |
| folāta, kopējais | 21,58 ug |
| fosfors | 43,50 mg |
| fruktoze | 0,13 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,07 g |
| holesterīna (gc) | 55,77 mg |
| jodīds (jods) | 9,39 ug |
| k vitamīna, kopējais | 3,29 ug |
| kalcijs | 25,57 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 103,10 ug |
| kālijs | 50,23 mg |
| laktoze | 0,46 g |
| magnijs | 5,42 mg |
| maltoze | 0,02 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,25 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 0,47 mg |
| nātrijs | 470,99 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 2,82 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,45 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,07 g |
| proteīns, kopējais | 1,61 g |
| riboflavīna | 0,06 mg |
| saharoze | 0,06 g |
| selēns, kopējais | 4,52 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 15,02 mg |
| sāls | 1200,08 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 655,76 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 194,26 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 13,75 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,21 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,68 g |
| taukskābes, kopējais | 5,57 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 2,19 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 2,34 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,91 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,07 g |
| tauku, kopējā | 6,10 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,04 mg |
| triptofāns | 20,50 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,05 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,38 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,31 g |