Zemāk ir sastāvs pārtikas (Sojas pupas, žāvēti - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 374,04 kcal 1565,47 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 17,70 g | 46 % |
| Ogļhidrāts | 10,30 g | 12 % |
| Proteīns | 35,88 g | 42 % |
| Cukurs | 5,50 g | |
| Piesātinātie tauki | 2,85 g | |
| Sāls | 12,74 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 1,99 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 4,80 g |
| cinks | 1,00 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 5,50 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 8,40 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,85 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 1565,47 kJ |
| folāta, kopējais | 370,00 ug |
| fosfors | 467,00 mg |
| fruktoze | 0,50 g |
| glikoze | 0,20 g |
| holesterīna (gc) | 0,00 mg |
| jodīds (jods) | 6,00 ug |
| k vitamīna, kopējais | 47,00 ug |
| kalcijs | 163,00 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 24,00 ug |
| kālijs | 1730,00 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 225,00 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 2,20 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 9,72 mg |
| nātrijs | 5,00 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 10,30 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 6,80 g |
| proteīns, kopējais | 35,88 g |
| riboflavīna | 0,31 mg |
| saharoze | 4,80 g |
| selēns, kopējais | 19,00 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 123,80 mg |
| sāls | 12,74 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 6800,00 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 2400,00 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 2,40 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 6,80 g |
| taukskābes, kopējais | 13,29 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,14 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 2,85 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 9,20 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 17,70 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 1,10 mg |
| triptofāns | 450,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,46 mg |
| šķiedra, kopējais | 15,70 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 9,30 g |