Zemāk ir sastāvs pārtikas (Sojas pupas, vārītas bez sāls - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 168,26 kcal 704,50 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 7,97 g | 44 % |
| Ogļhidrāts | 4,64 g | 11 % |
| Proteīns | 16,14 g | 45 % |
| Cukurs | 2,48 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,28 g | |
| Sāls | 7,38 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 0,81 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 2,16 g |
| cinks | 0,45 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 2,48 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 3,78 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,38 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 704,50 kJ |
| folāta, kopējais | 116,56 ug |
| fosfors | 210,20 mg |
| fruktoze | 0,23 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,09 g |
| holesterīna (gc) | 0,00 mg |
| jodīds (jods) | 2,70 ug |
| k vitamīna, kopējais | 21,15 ug |
| kalcijs | 75,29 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 10,80 ug |
| kālijs | 778,54 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 101,26 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,99 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 3,50 mg |
| nātrijs | 2,90 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 4,64 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 3,06 g |
| proteīns, kopējais | 16,14 g |
| riboflavīna | 0,11 mg |
| saharoze | 2,16 g |
| selēns, kopējais | 8,58 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 55,71 mg |
| sāls | 7,38 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 3060,15 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 1080,05 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 1,08 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 3,06 g |
| taukskābes, kopējais | 5,98 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,51 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,28 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 4,14 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 7,97 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,37 mg |
| triptofāns | 202,50 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,21 mg |
| šķiedra, kopējais | 7,07 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 4,19 g |