Zemāk ir sastāvs pārtikas (Sojas Boloņas - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 66,92 kcal 280,26 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 0,77 g | 0 % |
| Ogļhidrāts | 6,93 g | 50 % |
| Proteīns | 6,11 g | 50 % |
| Cukurs | 5,18 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,12 g | |
| Sāls | 81,80 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 22,75 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 11,45 mg |
| ciete, kopējais | 1,75 g |
| cinks | 0,67 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 5,18 g |
| d vitamīns | 0,02 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,73 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,58 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 280,26 kJ |
| folāta, kopējais | 32,24 ug |
| fosfors | 102,60 mg |
| fruktoze | 1,64 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 1,09 g |
| holesterīna (gc) | 0,51 mg |
| jodīds (jods) | 0,88 ug |
| k vitamīna, kopējais | 4,30 ug |
| kalcijs | 36,39 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 7625,70 ug |
| kālijs | 482,27 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 41,23 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,85 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,91 mg |
| nātrijs | 32,10 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 6,93 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,30 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,89 g |
| proteīns, kopējais | 6,11 g |
| riboflavīna | 0,06 mg |
| saharoze | 0,12 g |
| selēns, kopējais | 0,80 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 7,88 mg |
| sāls | 81,80 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 236,27 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 33,40 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,03 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,25 g |
| taukskābes, kopējais | 0,64 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,23 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,12 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,28 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 0,77 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,11 mg |
| triptofāns | 82,50 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,16 mg |
| šķiedra, kopējais | 3,26 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 1,07 g |