Zemāk ir sastāvs pārtikas (Soja produkts, femisoya - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 380,74 kcal 1593,16 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 13,00 g | 35 % |
| Ogļhidrāts | 31,00 g | 37 % |
| Proteīns | 23,00 g | 28 % |
| Cukurs | 16,82 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,70 g | |
| Sāls | 6,37 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 114,37 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 46,00 mg |
| ciete, kopējais | 15,00 g |
| cinks | 3,25 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 16,82 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 4,60 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 2,07 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 1593,16 kJ |
| folāta, kopējais | 233,14 ug |
| fosfors | 505,70 mg |
| fruktoze | 5,61 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 4,40 g |
| holesterīna (gc) | 0,00 mg |
| jodīds (jods) | 2,88 ug |
| k vitamīna, kopējais | 7,69 ug |
| kalcijs | 330,00 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 4924,20 ug |
| kālijs | 1608,44 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 230,00 mg |
| maltoze | 0,01 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 2,28 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 8,86 mg |
| nātrijs | 2,50 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 31,00 g |
| organiskās skābes, kopējais | 2,01 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 5,42 g |
| proteīns, kopējais | 23,00 g |
| riboflavīna | 0,20 mg |
| saharoze | 6,80 g |
| selēns, kopējais | 6,33 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 116,63 mg |
| sāls | 6,37 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 3807,91 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 5408,11 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 5,41 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 3,81 g |
| taukskābes, kopējais | 12,90 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 2,50 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,70 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 8,70 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 13,00 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,83 mg |
| triptofāns | 394,30 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,45 mg |
| šķiedra, kopējais | 21,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 8,83 g |