Zemāk ir sastāvs pārtikas (Šķiņķis, taukskābju, krāsnī cepta - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 304,49 kcal 1274,33 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 22,26 g | 66 % |
| Ogļhidrāts | 0,00 g | 0 % |
| Proteīns | 26,51 g | 34 % |
| Cukurs | 0,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 7,71 g | |
| Sāls | 1580,02 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 11,26 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,73 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 3,66 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,00 g |
| d vitamīns | 0,70 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,42 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,55 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 1274,33 kJ |
| folāta, kopējais | 1,19 ug |
| fosfors | 268,60 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 72,84 mg |
| jodīds (jods) | 38,73 ug |
| k vitamīna, kopējais | 4,51 ug |
| kalcijs | 11,93 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 0,00 ug |
| kālijs | 479,52 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 31,45 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 8,59 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 11,39 mg |
| nātrijs | 620,10 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,00 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 26,51 g |
| riboflavīna | 0,34 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 24,61 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 0,00 mg |
| sāls | 1580,02 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 2590,88 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 235,28 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 21,13 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,30 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 2,81 g |
| taukskābes, kopējais | 21,28 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 9,81 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 7,71 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 3,21 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,10 g |
| tauku, kopējā | 22,26 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,86 mg |
| triptofāns | 338,10 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,51 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |