Zemāk ir sastāvs pārtikas (Šķiņķis mērce - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 86,76 kcal 363,83 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 4,98 g | 50 % |
| Ogļhidrāts | 2,83 g | 11 % |
| Proteīns | 7,67 g | 39 % |
| Cukurs | 0,14 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,15 g | |
| Sāls | 967,28 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 15,01 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,24 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 2,69 g |
| cinks | 0,61 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,14 g |
| d vitamīns | 0,30 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,30 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,77 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 363,83 kJ |
| folāta, kopējais | 1,70 ug |
| fosfors | 87,20 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,08 g |
| holesterīna (gc) | 29,26 mg |
| jodīds (jods) | 1,72 ug |
| k vitamīna, kopējais | 5,18 ug |
| kalcijs | 5,61 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 4,00 ug |
| kālijs | 113,11 mg |
| laktoze | 0,01 g |
| magnijs | 7,33 mg |
| maltoze | 0,03 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 2,58 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 4,35 mg |
| nātrijs | 379,62 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 2,83 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,03 g |
| proteīns, kopējais | 7,67 g |
| riboflavīna | 0,10 mg |
| saharoze | 0,01 g |
| selēns, kopējais | 5,33 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 19,50 mg |
| sāls | 967,28 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 848,62 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 284,45 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,28 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,87 g |
| taukskābes, kopējais | 4,68 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 2,30 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,15 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,17 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,02 g |
| tauku, kopējā | 4,98 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,05 mg |
| triptofāns | 107,50 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,22 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,13 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,10 g |