Zemāk ir sastāvs pārtikas (Šķiņķi un kartupeļu kastrolis, cooking krēms - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
Enerģija | 119,26 kcal 499,28 kJ | % no enerģijas |
Tauki | 6,91 g | 53 % |
Ogļhidrāts | 8,25 g | 31 % |
Proteīns | 4,81 g | 16 % |
Cukurs | 1,94 g | |
Piesātinātie tauki | 3,69 g | |
Sāls | 965,18 mg |
Visi uztura faktori | Summa |
---|---|
a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 44,65 ug |
b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,17 ug |
c vitamīns (askorbīnskābe) | 3,99 mg |
ciete, kopējais | 6,31 g |
cinks | 0,31 mg |
cukura spirti | 0,00 g |
cukuri, kopējais | 1,94 g |
d vitamīns | 0,11 ug |
dzelzs, kopējais | 0,56 mg |
e vitamīns alphatocopherol | 0,26 mg |
enerģija, ko aprēķina | 499,28 kJ |
folāta, kopējais | 10,47 ug |
fosfors | 90,70 mg |
fruktoze | 0,31 g |
galaktozes | 0,00 g |
glikoze | 0,32 g |
holesterīna (gc) | 21,26 mg |
jodīds (jods) | 17,72 ug |
k vitamīna, kopējais | 2,75 ug |
kalcijs | 36,31 mg |
karotenoīdi, kopējais | 56,90 ug |
kālijs | 332,59 mg |
laktoze | 1,11 g |
magnijs | 18,32 mg |
maltoze | 0,00 g |
niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 1,50 mg |
niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,37 mg |
nātrijs | 378,80 mg |
ogļhidrātu, pieejams | 8,25 g |
organiskās skābes, kopējais | 1,27 g |
polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,23 g |
proteīns, kopējais | 4,81 g |
riboflavīna | 0,09 mg |
saharoze | 0,21 g |
selēns, kopējais | 6,04 ug |
spirts | 0,00 g |
steroli, kopējais | 5,38 mg |
sāls | 965,18 mg |
taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 204,25 mg |
taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 65,15 mg |
taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,77 mg |
taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 1,17 mg |
taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,07 g |
taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,22 g |
taukskābes, kopējais | 5,72 g |
taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,55 g |
taukskābes, kopējais piesātināta | 3,69 g |
taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,32 g |
taukskābes, kopējais trans | 0,15 g |
tauku, kopējā | 6,91 g |
tiamīna (b1 vitamīns) | 0,16 mg |
triptofāns | 68,10 mg |
vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,15 mg |
šķiedra, kopējais | 0,63 g |
šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,51 g |