Zemāk ir sastāvs pārtikas (Skāba krējuma mērci, iegremdējot mērci, 10-12% tauku - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 146,27 kcal 612,30 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 11,32 g | 73 % |
| Ogļhidrāts | 7,23 g | 21 % |
| Proteīns | 2,98 g | 6 % |
| Cukurs | 4,91 g | |
| Piesātinātie tauki | 7,87 g | |
| Sāls | 491,09 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 93,39 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,30 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 2,22 mg |
| ciete, kopējais | 2,31 g |
| cinks | 0,47 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 4,91 g |
| d vitamīns | 0,02 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,17 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,24 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 612,30 kJ |
| folāta, kopējais | 18,97 ug |
| fosfors | 76,10 mg |
| fruktoze | 0,37 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,40 g |
| holesterīna (gc) | 25,41 mg |
| jodīds (jods) | 17,38 ug |
| k vitamīna, kopējais | 2,67 ug |
| kalcijs | 112,34 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 48,40 ug |
| kālijs | 198,31 mg |
| laktoze | 3,40 g |
| magnijs | 13,11 mg |
| maltoze | 0,01 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,13 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 0,87 mg |
| nātrijs | 192,74 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 7,23 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,80 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,14 g |
| proteīns, kopējais | 2,98 g |
| riboflavīna | 0,17 mg |
| saharoze | 0,73 g |
| selēns, kopējais | 2,71 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 1,92 mg |
| sāls | 491,09 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 126,21 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 55,63 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,06 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,14 g |
| taukskābes, kopējais | 11,07 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 2,74 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 7,87 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,25 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,21 g |
| tauku, kopējā | 11,32 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,04 mg |
| triptofāns | 44,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,11 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,19 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,17 g |