Zemāk ir sastāvs pārtikas (Sīgas, pangasijas / heks / tilapijas, vidēji vārīta bez sāls - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 87,72 kcal 367,70 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 1,26 g | 11 % |
| Ogļhidrāts | 0,00 g | 0 % |
| Proteīns | 18,88 g | 89 % |
| Cukurs | 0,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,38 g | |
| Sāls | 202,63 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 6,88 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,83 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 0,53 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,00 g |
| d vitamīns | 4,28 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,32 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,83 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 367,70 kJ |
| folāta, kopējais | 11,14 ug |
| fosfors | 220,80 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 48,19 mg |
| jodīds (jods) | 3,79 ug |
| k vitamīna, kopējais | 0,83 ug |
| kalcijs | 9,85 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 0,00 ug |
| kālijs | 358,70 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 31,06 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 2,83 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 5,40 mg |
| nātrijs | 79,52 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,00 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 18,88 g |
| riboflavīna | 0,04 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 36,79 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 0,00 mg |
| sāls | 202,63 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 86,46 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 16,31 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 13,25 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 74,27 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,14 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,11 g |
| taukskābes, kopējais | 0,96 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,34 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,38 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,24 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 1,26 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,03 mg |
| triptofāns | 234,90 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,20 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |