Zemāk ir sastāvs pārtikas (Sīgas, pangasijas / heks / tilapijas, vidēji krāsnī cepta bez sāls - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 90,82 kcal 380,68 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 1,31 g | 11 % |
| Ogļhidrāts | 0,00 g | 0 % |
| Proteīns | 19,55 g | 89 % |
| Cukurs | 0,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,39 g | |
| Sāls | 209,78 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 7,12 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,81 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 0,55 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,00 g |
| d vitamīns | 4,43 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,33 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,86 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 380,68 kJ |
| folāta, kopējais | 12,36 ug |
| fosfors | 228,60 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 49,89 mg |
| jodīds (jods) | 3,92 ug |
| k vitamīna, kopējais | 0,86 ug |
| kalcijs | 10,20 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 0,00 ug |
| kālijs | 371,36 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 32,16 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 2,93 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 6,29 mg |
| nātrijs | 82,33 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,00 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 19,55 g |
| riboflavīna | 0,04 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 38,09 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 0,00 mg |
| sāls | 209,78 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 89,51 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 16,89 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 13,72 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 76,89 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,14 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,11 g |
| taukskābes, kopējais | 0,99 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,35 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,39 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,25 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 1,31 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,03 mg |
| triptofāns | 243,10 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,21 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |