Zemāk ir sastāvs pārtikas (Sezama sēklas, balts, bez korpusa - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 650,10 kcal 2720,71 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 59,50 g | 85 % |
| Ogļhidrāts | 1,17 g | 1 % |
| Proteīns | 23,90 g | 15 % |
| Cukurs | 0,97 g | |
| Piesātinātie tauki | 8,61 g | |
| Sāls | 66,25 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 0,41 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,20 g |
| cinks | 7,20 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,97 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 6,60 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,25 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 2720,71 kJ |
| folāta, kopējais | 97,00 ug |
| fosfors | 896,00 mg |
| fruktoze | 0,05 g |
| glikoze | 0,05 g |
| holesterīna (gc) | 0,00 mg |
| jodīds (jods) | 0,00 ug |
| k vitamīna, kopējais | 14,00 ug |
| kalcijs | 66,00 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 5,00 ug |
| kālijs | 603,00 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 442,00 mg |
| maltoze | 0,05 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 4,52 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 11,00 mg |
| nātrijs | 26,00 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 1,17 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,20 g |
| proteīns, kopējais | 23,90 g |
| riboflavīna | 0,18 mg |
| saharoze | 0,82 g |
| selēns, kopējais | 49,00 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 175,80 mg |
| sāls | 66,25 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 24435,12 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 194,04 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,19 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 24,44 g |
| taukskābes, kopējais | 56,61 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 23,36 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 8,61 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 24,63 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 59,50 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 1,47 mg |
| triptofāns | 388,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,79 mg |
| šķiedra, kopējais | 11,30 g |