Zemāk ir sastāvs pārtikas (Sēņu sautējums, zema tauku satura piens, krējums - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 139,10 kcal 582,23 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 10,83 g | 74 % |
| Ogļhidrāts | 6,59 g | 20 % |
| Proteīns | 2,77 g | 7 % |
| Cukurs | 3,39 g | |
| Piesātinātie tauki | 4,91 g | |
| Sāls | 1079,41 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 66,73 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,19 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 1,42 mg |
| ciete, kopējais | 3,21 g |
| cinks | 0,55 mg |
| cukuri, kopējais | 3,39 g |
| d vitamīns | 2,65 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,19 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,93 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 582,23 kJ |
| folāta, kopējais | 9,45 ug |
| fosfors | 93,70 mg |
| fruktoze | 0,12 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,45 g |
| holesterīna (gc) | 16,47 mg |
| jodīds (jods) | 8,89 ug |
| k vitamīna, kopējais | 6,24 ug |
| kalcijs | 71,46 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 36,20 ug |
| kālijs | 242,95 mg |
| laktoze | 2,64 g |
| magnijs | 11,89 mg |
| maltoze | 0,03 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 2,21 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,30 mg |
| nātrijs | 423,63 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 6,59 g |
| organiskās skābes, kopējais | 1,20 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,15 g |
| proteīns, kopējais | 2,77 g |
| riboflavīna | 0,22 mg |
| saharoze | 0,14 g |
| selēns, kopējais | 16,30 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 30,52 mg |
| sāls | 1079,41 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1064,54 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 357,75 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,36 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,08 g |
| taukskābes, kopējais | 10,26 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 3,58 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 4,91 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,48 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,19 g |
| tauku, kopējā | 10,83 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,05 mg |
| triptofāns | 40,10 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,13 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,86 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 1,22 g |