Zemāk ir sastāvs pārtikas (Sēņu sautējums ar virtuves krēmu - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 121,89 kcal 510,45 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 10,30 g | 85 % |
| Ogļhidrāts | 2,84 g | 8 % |
| Proteīns | 2,66 g | 8 % |
| Cukurs | 2,69 g | |
| Piesātinātie tauki | 5,29 g | |
| Sāls | 819,89 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 123,59 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,15 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 3,08 mg |
| ciete, kopējais | 0,15 g |
| cinks | 0,66 mg |
| cukuri, kopējais | 2,69 g |
| d vitamīns | 5,59 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,65 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,66 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 510,45 kJ |
| folāta, kopējais | 9,40 ug |
| fosfors | 82,20 mg |
| fruktoze | 0,32 g |
| galaktozes | 0,53 g |
| glikoze | 0,87 g |
| holesterīna (gc) | 17,61 mg |
| jodīds (jods) | 21,00 ug |
| k vitamīna, kopējais | 6,37 ug |
| kalcijs | 33,51 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 879,80 ug |
| kālijs | 355,49 mg |
| laktoze | 0,25 g |
| magnijs | 13,00 mg |
| maltoze | 0,03 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 2,11 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,15 mg |
| nātrijs | 321,78 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 2,84 g |
| organiskās skābes, kopējais | 1,47 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,13 g |
| proteīns, kopējais | 2,66 g |
| riboflavīna | 0,17 mg |
| saharoze | 0,36 g |
| selēns, kopējais | 10,56 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 23,02 mg |
| sāls | 819,89 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 703,46 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 223,70 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,22 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,72 g |
| taukskābes, kopējais | 9,43 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 2,90 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 5,29 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,00 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,22 g |
| tauku, kopējā | 10,30 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,05 mg |
| triptofāns | 31,90 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,07 mg |
| šķiedra, kopējais | 2,11 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,72 g |