Zemāk ir sastāvs pārtikas (Sēņu mieži kastrolis - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 60,23 kcal 252,80 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 3,10 g | 53 % |
| Ogļhidrāts | 5,71 g | 39 % |
| Proteīns | 1,90 g | 8 % |
| Cukurs | 0,34 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,62 g | |
| Sāls | 792,97 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 23,13 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,13 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,42 mg |
| ciete, kopējais | 5,37 g |
| cinks | 0,45 mg |
| cukuri, kopējais | 0,34 g |
| d vitamīns | 1,84 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,16 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,53 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 252,80 kJ |
| folāta, kopējais | 9,47 ug |
| fosfors | 51,70 mg |
| fruktoze | 0,02 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,28 g |
| holesterīna (gc) | 22,97 mg |
| jodīds (jods) | 4,35 ug |
| k vitamīna, kopējais | 2,64 ug |
| kalcijs | 9,16 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 58,10 ug |
| kālijs | 132,65 mg |
| laktoze | 0,01 g |
| magnijs | 8,71 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 1,84 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,11 mg |
| nātrijs | 311,21 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 5,71 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,04 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,14 g |
| proteīns, kopējais | 1,90 g |
| riboflavīna | 0,14 mg |
| saharoze | 0,04 g |
| selēns, kopējais | 13,64 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 20,80 mg |
| sāls | 792,97 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 619,66 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 177,81 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 6,51 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,18 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,63 g |
| taukskābes, kopējais | 2,88 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,36 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,62 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,82 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,01 g |
| tauku, kopējā | 3,10 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,04 mg |
| triptofāns | 30,20 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,08 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,06 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 1,34 g |