Zemāk ir sastāvs pārtikas (Selerijas, biezeni - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 61,19 kcal 256,85 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 1,97 g | 20 % |
| Ogļhidrāts | 7,49 g | 62 % |
| Proteīns | 2,35 g | 18 % |
| Cukurs | 4,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,71 g | |
| Sāls | 559,69 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 12,80 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,16 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 8,87 mg |
| ciete, kopējais | 3,49 g |
| cinks | 0,50 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 4,00 g |
| d vitamīns | 0,49 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,37 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,49 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 256,85 kJ |
| folāta, kopējais | 22,71 ug |
| fosfors | 83,50 mg |
| fruktoze | 0,20 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,30 g |
| holesterīna (gc) | 3,35 mg |
| jodīds (jods) | 19,97 ug |
| k vitamīna, kopējais | 23,27 ug |
| kalcijs | 73,54 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 144,60 ug |
| kālijs | 362,41 mg |
| laktoze | 2,11 g |
| magnijs | 17,48 mg |
| maltoze | 0,01 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,51 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 0,83 mg |
| nātrijs | 219,66 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 7,49 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,19 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,62 g |
| proteīns, kopējais | 2,35 g |
| riboflavīna | 0,11 mg |
| saharoze | 1,39 g |
| selēns, kopējais | 1,54 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 16,42 mg |
| sāls | 559,69 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 331,15 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 96,98 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,10 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,33 g |
| taukskābes, kopējais | 1,86 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,68 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,71 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,44 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,02 g |
| tauku, kopējā | 1,97 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,08 mg |
| triptofāns | 31,40 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,14 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,79 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 1,19 g |