Zemāk ir sastāvs pārtikas (Sautētas aļņa, ar cūku taukos - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 206,98 kcal 866,57 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 14,99 g | 64 % |
| Ogļhidrāts | 0,00 g | 0 % |
| Proteīns | 18,35 g | 36 % |
| Cukurs | 0,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 5,58 g | |
| Sāls | 828,73 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 5,80 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 4,36 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 3,93 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,00 g |
| d vitamīns | 0,17 ug |
| dzelzs, kopējais | 3,04 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,75 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 866,57 kJ |
| folāta, kopējais | 3,99 ug |
| fosfors | 210,40 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 51,33 mg |
| jodīds (jods) | 20,71 ug |
| k vitamīna, kopējais | 2,55 ug |
| kalcijs | 8,01 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 0,00 ug |
| kālijs | 371,89 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 26,05 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 4,24 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 7,27 mg |
| nātrijs | 325,25 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,00 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 18,35 g |
| riboflavīna | 0,23 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 4,14 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 1,84 mg |
| sāls | 828,73 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1374,55 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 145,66 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 11,33 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,19 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,44 g |
| taukskābes, kopējais | 12,98 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 5,68 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 5,58 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,69 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,01 g |
| tauku, kopējā | 14,99 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,16 mg |
| triptofāns | 255,30 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,58 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |