Zemāk ir sastāvs pārtikas (Sautējums ar kartupeļu, kālis un rudzu mīklu - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 43,26 kcal 181,88 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 1,54 g | 27 % |
| Ogļhidrāts | 5,70 g | 61 % |
| Proteīns | 1,14 g | 12 % |
| Cukurs | 2,56 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,88 g | |
| Sāls | 504,91 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 13,69 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,02 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 15,80 mg |
| ciete, kopējais | 3,14 g |
| cinks | 0,22 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 2,56 g |
| d vitamīns | 0,01 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,32 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,05 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 181,88 kJ |
| folāta, kopējais | 9,47 ug |
| fosfors | 46,10 mg |
| fruktoze | 0,83 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 1,16 g |
| holesterīna (gc) | 2,90 mg |
| jodīds (jods) | 13,96 ug |
| k vitamīna, kopējais | 1,65 ug |
| kalcijs | 29,41 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 59,10 ug |
| kālijs | 253,60 mg |
| laktoze | 0,28 g |
| magnijs | 16,84 mg |
| maltoze | 0,01 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,76 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 0,82 mg |
| nātrijs | 198,16 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 5,70 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,33 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,48 g |
| proteīns, kopējais | 1,14 g |
| riboflavīna | 0,04 mg |
| saharoze | 0,29 g |
| selēns, kopējais | 0,52 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 9,51 mg |
| sāls | 504,91 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 46,61 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 51,03 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,05 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,05 g |
| taukskābes, kopējais | 1,33 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,31 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,88 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,11 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,04 g |
| tauku, kopējā | 1,54 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,06 mg |
| triptofāns | 14,50 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,07 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,41 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,98 g |